Por FEDERICO GARCIA
Reportero de NOTIVER
Durante la inauguración del Congreso Internacional de Nutrición 2023, la Universidad Veracruzana, a través de la Facultad de Nutrición, otorgó un reconocimiento póstumo al Doctor Raúl Antonio Díaz Vega por su calidad humana y aportaciones académicas en beneficio de la comunidad estu-diantil.
El Doctor Rubén Edel Navarro, Vicerrector de la Región Veracruz, de la UV, ofreció un emotivo mensaje como homenaje a la trayectoria del Doctor Raúl Antonio Díaz Vega, destacando sus aportaciones académicas en beneficio de los estudiantes de nutrición.
Posteriormente se entregó la placa del reconocimiento póstumo a familiares del Doctor Díaz Vega, entre quienes estaban la esposa del galeno y su hijo, el político Raúl Díaz, los cuales se emocionaron hasta las lagrimas por tan memorable reconocimiento.
En el homenaje al Doctor Díaz Vega participaron también la directora de la Facultad de Nutrición, Doctor Carolina Palmeros Exsome, además la diputada Verónica Pulido.
Asistieron también la Doctora Claudia Beatriz Enríquez, la Maestra Diana Ramírez Briano, secretaria de la Facultad de Nutrición, Manuel López, de la Asociación Mexicana de Escuelas de Nutrición, la Maestra Fabiola Luna, así como la regidora Belem Palmeros Exsome.
