PIDE LA GANADORA DE MEDALLA
Por NOEMÍ VALDEZ
Reportera de NOTIVER
El Congreso de Veracruz, entregó a la doctora Vianey del Rocío Torres Pelayo la Medalla “Heberto Castillo Martínez” 2023, por los logros alcanzados en el ámbito académico y sus aportaciones en la investigación científica y tecnológica.
Al recibir la presea, la investigadora dijo que es necesaria mayor inversión en ciencia y tecnología.
Torres Pelayo expresó su gratitud por otorgarle esta distinción y honró la memoria del ingeniero Heberto Castillo Martínez, “un ejemplo a seguir para todo investigador o docente que se entrega y anhela impactar en la sociedad, ejemplo en el camino del conocimiento trascendental, racional, honorable, falible e innovador”.
La investigadora y docente dijo sentirse honrada por ser parte de los grandes actores que participan en la búsqueda del bien común “hacia la prospección de nuevas alternativas y formulaciones para apoyar a la sociedad de nuestro estado. Sé que vamos a lograr muchos avances biotecnológicos, porque Veracruz está lleno de riqueza cultural y biodiversidad”.
La acreedora a esta distinción es originaria del municipio de Juan Díaz Covarrubias, Veracruz. Cuenta con la licenciatura en Biología por la Universidad Veracruzana (UV), maestría y doctorado en Neuroetología, por la misma institución.
Destaca su experiencia como investigadora de tiempo completo en la misma casa de estudios y directora de tesis en los niveles de licenciatura, maestría y asesora principal en el doctorado de Ciencias Agropecuarias.
Además, realizó, en la University of East London, una investigación sobre la actividad biológica y química del extracto etanolico de rhoeo discolor L, determinando el perfil fitoquímico de dichos extractos, así como su actividad antibacterial.
A la fecha se desempeña como catedrática de la Facultad de Biología de la UV.
La doctora Vianey del Rocío Torres Pelayo ha recibido distintos reconocimientos y premios entre los que destacan los otorgados por la UV, en 2019, por el registro de su patente de uso de extracto acuoso de salvia urica epling para regular los niveles de glucosa en sangre para la prevención y tratamiento de la diabetes, y en 2023, por la obtención de la patente de extractos vegetales para la conservación postcosecha de productos agrícolas.
Por último, ha publicado 15 artículos en revistas especializadas en investigación científica y tecnológica y otros trabajos en biotecnología y genética
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