Por Héctor Bócker Cortés / NOTIVER
En días pasados se llevó a cabo en la facultad de Nutrición de la UV el Tercer Foro Internacional de Alimentación, Nutrición e Innovación.
En este se contó con un foro de 316 asistentes y con la excelente participación de 23 conferencistas.
Durante estos tres días de arduo trabajo, se llevaron a cabo:
**3 conferencias magistrales
**5 simposios (en los cuales, 3 conferencias, se impartieron de manera virtual)
**1 conversatorio
**7 talleres presenciales y 1 virtual (en donde participaron 14 Ponentes)
**Además, se presentaron 40 trabajos libres en modalidad de cartel
En esta ocasión se contó con la colaboración de instituciones de 3 países hermanos: Colombia, España y Costa Rica.
Felicitamos a los directivos y docentes de la facultad de Nutrición por ser excelentes anfitriones y a todos y cada uno de los participantes dentro de este Congreso el cual fue un éxito total y esperamos el siguiente, que seguramente irá creciendo al paso del tiempo.